سلام دوستان عزیز
دیگه معرف حضورن ، قیمه بادمجان.
فقط برای گل سیب زمینی ، بعد اینکه بصورت چیبسی برش زدم با خلال دندون بصورت گل فیکس کردم و بعد سرخ وبرای گل بادمجان اول بصورت ورق نازک سرخ کردم بعد شکل گل پیچیدم و با خلال فیکس کردم.
اگر طعم دارچین در قیمه دوست دارین از چوب دارچین در خورش استفاده کنید ، پودرش رنگ خورش رو کدر میکنه.

سلامت باشین